Madu manuka merupakan salah satu jenis madu yang dianggap lebih menyehatkan dibandingkan madu jenis biasa. Madu manuka New Zealand memiliki kandungan asam amino, vitamin B kompleks, mineral, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, magnesium dan nutrisi lainnya. Sebab itu lah madu manuka dianggap kaya akan nutrisi. Karena kandungan nutrisinya yang banyak, madu ini memiliki khasiat seperti meredakan gangguan pencernaan, infeksi bakteri hingga mengobati luka yang ada pada usus besar yang disebabkan oleh penyakit radang inflamasi kronis.
Kenapa Madu Manuka Mahal?
Jenis madu ini sering dianggap sebagain orang sebagai madu yang mahal dan juga langka. Apakah kalian tahu apa yang membuat madu yang satu ini memiliki harga yang mahal ? ini jawabannya! Yang membuat madu ini memiliki harga yang mahal adalah, dikarenakan madu jenis ini hanya di produksi oleh lebah yang hanya mengonsumsi sari bunga manuka. Bunga manuka tersebut untuk saat ini, secara eksklusif hanya di dapat dan diproduksi di Negara Selandia Baru. Alasan
Madu Orang Pilih Madu Manuka?
Tidak tanpa alasan madu manuka diproduksi di Negara Selandia Baru. Alasannya adalah karena bunga manuka ialah tanaman endemik wilayan itu. Tumbuhan bunga manuka, hanya dapat tumbuh di daerah Selandia Baru dan juga Australia bagian Selatan. Hal lain yang membuat harga madu manuka itu mahal ialah karena bunga manuka tersebut hanya mekar selama beberapa minggu dalam setahun. Jadi, hasil dari produksi madu manuka itu sangatlah terbatas dan belum lagi kendala seperti adanya cuaca buruk yang mungkin akan mengganggu proses produksi madu dan minimnya nectar yang dihasilkan oleh bunganya.
Bagaimana Proses Madu Manuka?
Proses yang panjang dan rumit ini yang membuat madu manuka dibanderol dengan harga yang cukup tinggi. Biasanya untuk satu botol madu manuka berukuran 260 ml bisa dibanderol dengan harga sekitar $ 60 atau sama dengan Rp. 715.000. Di lansir dari Food Beast, madu jenis manuka ini mengandung senyawa alami yang biasa disebut Methylglyoxal atau MGO. Senyawa ini adalah bagian dari madu yang memiliki sangat banyak sekali manfaat. Semakin tinggi kandungan MGO – nya, kualitas madu nya juga akan semakin bagus. Pada kemasan madu manuka, akan selalu tercantum berapa banyak kadar kandungan MGO yang ada didalam madu. Banyak orang mengonsumsi madu manuka sebagai suplemen alami untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan sumber energinya.
Refrensi : https://www.hillaryfarm.co.id/artikel/manfaat-manuka-honey
Comments
Post a Comment